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灵芝是好气性真菌,其整个生长发育过程中都需要新鲜的空气。尤其是子实体生长发育阶段,对二氧化碳更为敏感。当空气中二氧化碳含量增至0.1%时,子实体就不能开伞,长成鹿角状分枝;含量达1%时,子实体发育极不正常,无任何组织分化,形成畸形。因此,在子实体形成和发育期间,室内应经常保持良好的通气条件。 灵芝喜欢生长在肥沃、疏松、透气且富含有机质的土壤中,pH值一般在5.5至6.5之间为适宜。这样的土壤能够为灵芝提供充足的养分和水分,有利于其根部的生长和养分的吸收。同时,土壤的排水性也很重要,过湿或过干的土壤都会影响灵芝的生长。 灵芝子实体在夏、秋季单生、群生或丛生于栎、壳斗科等多种阔叶树和松棵松属等木桩旁或根际地上,亦长在铁杉等针叶树上。灵芝属真菌大多生长在有散射阳光、树木较稀疏的地方或者空旷地带。
根据栽培模式和地区特点选择合适的基质,一般要求含水量适中、营养丰富、无污染、易于菌丝定植和生长。基质在使用前需进行适当处理,如切碎、蒸煮或热水处理,以去除杂菌和提供养分。 选择优良的灵芝菌种是成功栽培的关键。菌种要求菌丝洁白、健壮、浓密,无杂菌污染,生长旺盛,菌龄适宜。 采用高压蒸汽灭菌或常压灭菌的方法,杀死基质中的杂菌和有害微生物,为灵芝菌丝提供纯净的生长环境。灭菌时间和温度要控制好,灭菌后要及时冷却。 在无菌条件下将灵芝菌种接入基质中,使其在基质中生长和繁殖。接种时要均匀分布,避免污染。 灵芝菌丝在基质中生长和扩展的阶段。此阶段需控制好温度、湿度、光照和通风等条件,一般要求温度在20-30℃,湿度在70-90%,光照在散射光条件下,通风适度。发菌时间因品种和栽培模式而异,一般需40-60天。 灵芝菌丝形成子实体的阶段。此时需继续控制好环境条件,特别是湿度需保持在90%以上以促进子实体的生长。出芝时间也因品种和栽培模式而异,一般需30-40天。
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